ZONA D'ORIGINE:
Martinica e Jamaica dove il particolare microclima è ideale per la coltivazione della canna da zucchero.
SISTEMA DI DISTILLAZIONE:
Doppia distillazione a fuoco diretto con alambicco discontinuo senza colonna di rettifica.
Martinica e Jamaica dove il particolare microclima è ideale per la coltivazione della canna da zucchero.
SISTEMA DI DISTILLAZIONE:
Doppia distillazione a fuoco diretto con alambicco discontinuo senza colonna di rettifica.
MATERIA PRIMA:
Succo e polpa di canna da zucchero macerati e fermentati insieme.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Floreale e fruttato, note di vaniglia e balsamici, arricchite dai tannini dei fusti della quercia iberica nei quali il distillato evolve per almeno 10 anni.
Succo e polpa di canna da zucchero macerati e fermentati insieme.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Floreale e fruttato, note di vaniglia e balsamici, arricchite dai tannini dei fusti della quercia iberica nei quali il distillato evolve per almeno 10 anni.